about us-3
Bag In Box Wine Has Become A Trend

Ítalska ríkisstjórnin tilkynnti nýlega að þau myndu leyfa hágæðavínframleiðendum að nota poka í kassa fyrir lágverðsvín sín.Í þessu ljósi eru ítölsk vín að verða „græn“ en fréttirnar hafa sumum vínkunnáttumönnum á tilfinninguna að himinninn sé að falla.

En himinninn mun ekki falla.Bag in box win í cheertainer hefur sína kosti hvað varðar umhverfisvernd og kostnaðarsparnað.Raunar munu vínframleiðendur í Bandaríkjunum einnig byrja að taka upp þessa pökkunaraðferð sem er smám saman viðurkennd um allan heim.

Vínpokar í kassa hafa verið til í um 30 ár og auðvitað hafa gæði þeirra haldið áfram að batna.Ástralskir vínframleiðendur voru meðal fyrstu flutningsmanna til að nota poka í kassavín.Í Suður-Frakklandi þessa dagana, sérstaklega á heitum sumarmánuðum, er varla til ísskápur án rósa í kassa.Og í Bandaríkjunum á kassavín enn í erfiðleikum með að hrista af sér lág-enda ímynd sína.

Meira en 90 prósent af bandarísku víni eru framleidd á vesturströndinni, en neytendur búa að mestu austan við Mississippi ána.Þegar vín er flutt á stað neytandans myndast stórt „kolefnisfótspor“.Að senda 750 ml flösku af víni frá víngarði í Kaliforníu til New York framleiðir 5,2 pund af koltvísýringi, en 3 lítra öskju af víni losar helmingi meira af koltvísýringi.Ef öllu víni sem Bandaríkjamenn neytt á einu ári væri pakkað í öskjur væri hægt að spara 1,5 milljónir tonna af koltvísýringslosun.

Að auki munu Bandaríkin á næstunni taka fram úr Ítalíu og Frakklandi og verða stærsti vínneytandi heims.Eftir því sem vínneysla heldur áfram að aukast munu fleiri og fleiri Bandaríkjamenn nota vín sem hversdagsdrykk frekar en sérstakan drykk fyrir formleg tækifæri.Fyrir vikið mun mikið kolefnisfótspor fylgja í kjölfarið.

Þó að sumir vínkunnáttumenn hæðast að þessari tegund af umbúðum, fyrir þessi vín sem ekki þarf að þroskast, þá er kassar leiðin til að fara.Auðvitað eru mjög fá hágæða vín sem henta ekki í slíkar umbúðir.Annar kostur við öskju umbúðir er að það er hægt að geyma þær í um það bil 4 vikur eftir opnun á meðan vín á flöskum er aðeins hægt að geyma í einn eða tvo daga þegar það er opnað.

Þar sem bib bag in box cheertainer hefur svo marga kosti, er eina leiðin til að losna við lága ímynd hans að bæta gæði vínsins.Gæði smekkpoka í kassa á Bandaríkjamarkaði hafa batnað verulega á undanförnum árum.Franskir ​​vínsalar í Búrgund hafa sett á markað glæsilega öskju af víni sem og hágæða gamall vínviður Grenache frá Miðjarðarhafs-Pýreneafjöllum.Að auki hafa vínsalar í Kaliforníu einnig sett á markað 250 ml öskju, sem lítur út eins og drykkur, en er ekki með strá.

Þess vegna hefur bib bag in box cheertainer vín orðið vinsælt og vínframleiðendur um allan heim ættu að helga sig framleiðslu kassavíns og kappkosta að framleiða hágæða bib-vín.Fyrirsjáanlegt er að framleiðsla á smekkpoka í kassavíni muni verða æ algengari þegar neytendur fara að skapa mikla eftirspurn eftir poka í kassavíni sem ekki þarf að þroskast.

Bag In Box Wine Has Become A Trend
16

Pósttími: 21-2-2022